2017年12月22日,蘋(píng)果期貨在鄭商所上市交易。5年來(lái),蘋(píng)果期貨整體運(yùn)行穩(wěn)定，市場(chǎng)認(rèn)可度逐步提升，企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理手段更加豐富，“保險(xiǎn)+期貨”模式惠及越來(lái)越多的果農(nóng)，蘋(píng)果期貨服務(wù)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的能力日益顯著。即日起，本報(bào)推出蘋(píng)果期貨上市五周年系列報(bào)道，敬請(qǐng)關(guān)注。
一顆蘋(píng)果，從開(kāi)花掛果，到成熟采摘，再到賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，這個(gè)過(guò)程存在種種風(fēng)險(xiǎn)，充滿(mǎn)了不確定性，而有了蘋(píng)果期貨的“保駕護(hù)航”，農(nóng)民豐產(chǎn)豐收才更有保障，蘋(píng)果企業(yè)經(jīng)營(yíng)也更加穩(wěn)定。
“蘋(píng)果作為國(guó)內(nèi)產(chǎn)值最大的果品品種，其產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化在全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化中意義重大。”中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳磊表示，蘋(píng)果期貨的成功上市，把我國(guó)果品流通模式的創(chuàng)新推向了一個(gè)新的高度，對(duì)于利用現(xiàn)代金融工具服務(wù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，起到積極作用。一是發(fā)現(xiàn)價(jià)格功能。蘋(píng)果期貨為國(guó)內(nèi)眾多果農(nóng)、專(zhuān)業(yè)合作社和企業(yè)提供高水平的市場(chǎng)信息化服務(wù)，其價(jià)格走勢(shì)成為研判市場(chǎng)未來(lái)趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)，有利于解決市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng)的問(wèn)題。二是管理風(fēng)險(xiǎn)的新路徑和選擇。通過(guò)開(kāi)展套期保值、參與“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)項(xiàng)目等，讓產(chǎn)業(yè)企業(yè)、種植戶(hù)抵抗風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)成為可能。三是促進(jìn)蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與流通。蘋(píng)果期貨的交割標(biāo)準(zhǔn)為蘋(píng)果的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、流通起到積極的推動(dòng)作用。四是賦能蘋(píng)果供應(yīng)鏈金融。依托蘋(píng)果期貨，蘋(píng)果供應(yīng)鏈商流、物流、信息流和資金流緊密結(jié)合，有助于實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈金融。
在陳磊看來(lái)，蘋(píng)果期貨將對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化和高質(zhì)量發(fā)展，發(fā)揮舉足輕重的作用。
據(jù)了解，目前延安70%的農(nóng)民從事蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，蘋(píng)果是延安的一張新名片，是延安農(nóng)業(yè)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是延安實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱。2022年延安蘋(píng)果產(chǎn)量預(yù)計(jì)410萬(wàn)噸以上，收入在全市農(nóng)民經(jīng)營(yíng)性收入中的比重超過(guò)六成。
為發(fā)揮蘋(píng)果期貨的發(fā)現(xiàn)價(jià)格功能，讓延長(zhǎng)縣果農(nóng)獲得市場(chǎng)價(jià)格知情權(quán)、話(huà)語(yǔ)權(quán)，適時(shí)選擇銷(xiāo)售時(shí)機(jī)，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，鄭商所采取多種措施在延長(zhǎng)縣推廣蘋(píng)果期貨價(jià)格信息，實(shí)現(xiàn)價(jià)格信息縣域全覆蓋。一是與延長(zhǎng)縣電視臺(tái)合作，從2021年9月23日開(kāi)始在縣電視臺(tái)每日播報(bào)蘋(píng)果期貨價(jià)格，創(chuàng)地方電視臺(tái)就單一期貨品種播報(bào)價(jià)格信息的先例。二是推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)銀行、保險(xiǎn)公司等在收購(gòu)季利用電子廣告牌，龍頭企業(yè)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的代辦、收購(gòu)廣告牌播報(bào)蘋(píng)果期貨價(jià)格。三是在延長(zhǎng)縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)群、果農(nóng)群等微信群持續(xù)發(fā)送蘋(píng)果期貨價(jià)格信息。四是通過(guò)對(duì)延長(zhǎng)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村等各級(jí)主管部門(mén)進(jìn)行期貨知識(shí)普及，縣政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村等的主要負(fù)責(zé)人都已安裝期貨軟件，關(guān)注蘋(píng)果期貨價(jià)格，指導(dǎo)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
蘋(píng)果期貨通過(guò)提供“不問(wèn)產(chǎn)地，只問(wèn)標(biāo)準(zhǔn)”的定價(jià)機(jī)制以及覆蓋整個(gè)產(chǎn)季的公開(kāi)透明的遠(yuǎn)期價(jià)格信息，優(yōu)化了現(xiàn)貨價(jià)格的生成、發(fā)布、傳導(dǎo)機(jī)制，便于所有產(chǎn)業(yè)主體參照期貨價(jià)格，依標(biāo)定價(jià)，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)。“有了蘋(píng)果期貨價(jià)格做參考，我賣(mài)蘋(píng)果時(shí)更有底氣了。”延長(zhǎng)縣安溝鄉(xiāng)王良溝村的史功福表示，從2018年開(kāi)始他就根據(jù)期貨價(jià)格，主動(dòng)與果商議價(jià)。
山東一位蘋(píng)果現(xiàn)貨貿(mào)易商告訴記者，他每天都會(huì)花時(shí)間通過(guò)期貨軟件看蘋(píng)果期貨盤(pán)面，因?yàn)樘O(píng)果期貨價(jià)格就像“指明燈”一樣，為他們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)提供價(jià)格指導(dǎo)。
標(biāo)準(zhǔn)化是蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵。蘋(píng)果期貨合約標(biāo)的交割品標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)參照國(guó)家行業(yè)推廣標(biāo)準(zhǔn)，充分體現(xiàn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的政策導(dǎo)向，并順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，合約規(guī)則修改后，更加貼近現(xiàn)貨產(chǎn)業(yè)實(shí)際，進(jìn)一步滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)需求。
據(jù)記者了解，隨著蘋(píng)果期貨的不斷推廣，以及蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”等諸多項(xiàng)目給果農(nóng)帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠，果農(nóng)越來(lái)越認(rèn)識(shí)到，按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的蘋(píng)果可以得到市場(chǎng)與消費(fèi)者的認(rèn)可。“很多果農(nóng)認(rèn)識(shí)到跟著期貨種蘋(píng)果是一條‘好路子’。隨著‘保險(xiǎn)+期貨’的推行，果農(nóng)的態(tài)度已經(jīng)從原來(lái)的‘要我學(xué)技術(shù)’轉(zhuǎn)變?yōu)榱?lsquo;我要學(xué)技術(shù)’。”陜西省延長(zhǎng)縣的果業(yè)技術(shù)人員反映，“以前到村上講技術(shù)，村民的積極性不是很高，現(xiàn)在大家都爭(zhēng)著想把果園管理好，希望生產(chǎn)出來(lái)的蘋(píng)果能夠符合市場(chǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)，賣(mài)一個(gè)好價(jià)錢(qián)。”
“想?yún)⑴c蘋(píng)果期貨，產(chǎn)品必須符合‘標(biāo)準(zhǔn)’。蘋(píng)果期貨不僅是促使果農(nóng)提高質(zhì)量的主要力量，還是推動(dòng)果商與產(chǎn)業(yè)企業(yè)提高標(biāo)準(zhǔn)化水平的‘催化劑’。”陜西富縣誠(chéng)鑫農(nóng)牧發(fā)展有限責(zé)任公司(下稱(chēng)誠(chéng)鑫農(nóng)牧)總經(jīng)理季雙龍告訴記者，為了實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果的高品質(zhì)生產(chǎn)，同時(shí)也為了接軌當(dāng)前國(guó)內(nèi)蘋(píng)果市場(chǎng)多元化、個(gè)性化需求日漸增強(qiáng)的發(fā)展趨勢(shì)，自2018年起，誠(chéng)鑫農(nóng)牧與果農(nóng)合作，在種植環(huán)節(jié)進(jìn)行精準(zhǔn)測(cè)土、科學(xué)施肥等嘗試，以此來(lái)提高蘋(píng)果的優(yōu)果率和品質(zhì)的一致性，同時(shí)引入智能選果線(xiàn)，配備了專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)人員、儀器設(shè)備和操作室，使得蘋(píng)果出入庫(kù)時(shí)按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和流程進(jìn)行檢驗(yàn)分級(jí)。通過(guò)后端標(biāo)準(zhǔn)化分選，做好果品分級(jí)，并選擇合適的渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，不斷提高蘋(píng)果的附加值。
國(guó)內(nèi)蘋(píng)果龍頭企業(yè)陜西省華圣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱(chēng)陜西華圣)執(zhí)行總經(jīng)理彭小強(qiáng)告訴記者，陜西華圣成為期貨交割庫(kù)以后，在采后處理和檢測(cè)方面做了技術(shù)更新，對(duì)原有的蘋(píng)果光電分選線(xiàn)進(jìn)行大面積的升級(jí)改造。“過(guò)去只能分選顏色、大小，不能檢測(cè)蘋(píng)果內(nèi)在品質(zhì)，技術(shù)升級(jí)改造后，現(xiàn)在分選線(xiàn)可以檢測(cè)蘋(píng)果糖度等內(nèi)在品質(zhì)，包括霉心病。”
白水縣盛隆果業(yè)有限責(zé)任公司(下稱(chēng)盛隆果業(yè))是鄭商所指定的蘋(píng)果期貨交割倉(cāng)庫(kù)，也是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該公司的蘋(píng)果分級(jí)、冷庫(kù)保管、商超訂單銜接等業(yè)務(wù)基本實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化處理。在成為蘋(píng)果期貨交割庫(kù)后，盛隆果業(yè)先后邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家開(kāi)展期貨知識(shí)、果園管理等方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，這加快了公司及周邊地區(qū)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐，有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)靥O(píng)果產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展。
“果子過(guò)去儲(chǔ)地窖，現(xiàn)在住進(jìn)智能化冷庫(kù)，錯(cuò)峰銷(xiāo)售，能比一般行情價(jià)高出1塊多，一畝的收入相當(dāng)于多種半畝樹(shù)。”陜西洛川蘋(píng)果有限公司副經(jīng)理王永鋒說(shuō)。
有了蘋(píng)果期貨之后，人們的思維方式和眼界開(kāi)闊了，主要產(chǎn)區(qū)陸續(xù)建起了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)園，出現(xiàn)了用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能的大型冷鏈加工聯(lián)合體，可以對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行分級(jí)加工、包裝、儲(chǔ)藏、進(jìn)出庫(kù)等全鏈條管理。這大大提升了蘋(píng)果的附加值，增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
蘋(píng)果現(xiàn)貨貿(mào)易具有“集中收購(gòu)、全年銷(xiāo)售，鮮果很難在銀行抵押貸款”的特點(diǎn)，企業(yè)在采購(gòu)季面臨較大的資金壓力。對(duì)此，鄭商所持續(xù)對(duì)接銀行、期貨風(fēng)險(xiǎn)管理公司等金融機(jī)構(gòu)為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)企業(yè)做好服務(wù)，提供個(gè)性化的服務(wù)方案;在延長(zhǎng)縣增設(shè)交割倉(cāng)庫(kù)、廠(chǎng)庫(kù)等服務(wù)機(jī)構(gòu)，開(kāi)展倉(cāng)單質(zhì)押業(yè)務(wù)。
“對(duì)大多數(shù)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，最需要的是解決價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)管理、資金籌備與蘋(píng)果渠道建立等問(wèn)題。2018年10月，在蘋(píng)果集中入庫(kù)期，我們充分發(fā)揮作為蘋(píng)果期貨交割倉(cāng)庫(kù)的作用，為白水縣5家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)企業(yè)注冊(cè)倉(cāng)單，并利用蘋(píng)果期貨平臺(tái)的信息與渠道幫助他們進(jìn)行倉(cāng)單交易，獲得資金2500余萬(wàn)元，有效解決了這些產(chǎn)業(yè)企業(yè)融資難、融資貴的問(wèn)題。”盛隆果業(yè)董事長(zhǎng)侯保智說(shuō)，公司還通過(guò)參與蘋(píng)果期貨業(yè)務(wù)降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，彌補(bǔ)了現(xiàn)貨市場(chǎng)上的虧損，助推企業(yè)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)步發(fā)展，不斷做大做強(qiáng)。
在龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，期貨這類(lèi)金融工具正在有效發(fā)揮金融“造血”功能，不僅能為蘋(píng)果現(xiàn)貨貿(mào)易提供公開(kāi)、及時(shí)、權(quán)威的價(jià)格指標(biāo)，還能通過(guò)倉(cāng)單質(zhì)押為相關(guān)企業(yè)提供資金服務(wù)。
目前，蘋(píng)果期貨通過(guò)倉(cāng)單融資業(yè)務(wù)已累計(jì)為陜西地區(qū)果企提供資金近5000萬(wàn)元，一定程度上解決了收購(gòu)季企業(yè)“融資難、融資貴”等問(wèn)題。2021年，鄭商所增設(shè)中國(guó)供銷(xiāo)集團(tuán)延長(zhǎng)果業(yè)有限公司為交割倉(cāng)庫(kù)、廠(chǎng)庫(kù)，該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示要發(fā)揮好交割庫(kù)功能，積極開(kāi)展倉(cāng)單質(zhì)押融資業(yè)務(wù)，將期貨嵌入公司供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)板塊中，開(kāi)展“期貨+供應(yīng)鏈金融”，助力解決延長(zhǎng)縣果企資金難題。
神州大地上正徐徐展開(kāi)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的美好畫(huà)卷，正如陜北的蘋(píng)果，紅紅火火。
