今年全國兩會上，代表委員圍繞加強糧食和重要農產品穩產保供、推動特色農業發展等話題積極建言，共話落實。來自貴州等地的代表表示，回去將帶領村民們發展好當地的“甜蜜”事業，讓更多精品水果走出深山、通達江海，讓村民們腰包更鼓、日子更美。
眾所周知，我國是水果進口的“大戶”。然而，少有人留意到的是，我國也是水果出口的“重量級選手”。據統計，2023年，中國水果出口額49.8億美元。在重慶忠縣，出口果園基地里的鮮橙已累計發往30多個國家，最快5天就能送到海外消費者的手中。在山西運城，主要栽植的13類果品全部實現出口，銷往76個國家或地區，多款水果甚至實現“首發”海外。廣東賣出的每100顆荔枝中，就有1顆漂洋過海。
近些年，加速發展的物流、電商、倉儲等數字經濟時代基礎設施，為儲存周期短、保鮮要求高的水果跨越山海提供了必要條件。如果說，過去的水果出口被更多地賦予了出口創匯的重任，那么今天，國產水果“出海”的意義早已不局限于此。積極開拓海外市場，擴大海外市場需求，成為不少果品企業獲得額外增量甚至打破發展瓶頸的一種嘗試。
“出?！币嗍且淮巍扒髮W”“啟蒙”之旅。通過與海外市場對接，進一步了解海外市場的需求、熟悉其產品規范等，倒逼自身不斷優化技術、管理等流程與制度，提高市場競爭力。在重慶忠縣出口果園基地里，管理員人手一本橙子出口手冊，里面寫滿了出口國家法律法規和技術貿易措施等信息，還包括詳細的田間管理規范，細化到農藥噴殺次數、修枝標準等細節。這些正是“出?！苯涷灥目偨Y，對一地以及整個行業的發展都大有裨益。
國產水果香飄萬里，也離不開政府的牽引和助力。不少果品企業經營分散，沒有形成品牌化效應，讓“出?！甭烦錆M挑戰。如果由當地政府牽頭，系統化打造區域公共品牌，打入新市場的勝算自然會更大。在廣東，政府推動借助粵劇等形式傳播當地的荔枝種植歷史及文化，并調動全產業鏈開展立體式全球營銷行動。在山西運城，政府組織當地果品企業“抱團出?！?，外出參加國際性展覽會，將地名與當地優勢果品綁定，在提高產品識別度的同時，也有助于提升產品的品牌價值。國產水果香飄海外，可謂是企業和政府“雙向奔赴”的結果。
我國水果出口一路看漲，不過在數量和貨值上，還都遠不及進口。另外，單位價值也有進一步提升的空間，這一點在進出口的水果品類差異中可窺探一二。我們的進口“果籃”中，榴蓮、山竹、車厘子等單價動輒三四十元，可謂水果中的“貴族”，而我國出口的水果中，雖不乏楊梅等“新貴”，但仍以蘋果、柑橘、梨這些大眾品種為主，出口市場也多以東南亞國家為主。
當前，不論是物流、電商還是營銷，可以說我們在數字經濟時代的技術和理念，都為推動國產水果香飄海外奠定了堅實的基礎，數字經濟成熟經驗的積累和遷移，將為我們開拓市場助力不少。從更長遠計，我們或許還應該在培育新品種方面投入更多的資源和精力，爭取培育出屬于我們的爆款品種。我國地理和氣候條件多樣，爆款品種“多點開花”確有可能。高溢價、更豐富的水果品種，不僅有利于產業發展與鄉村振興，也將更好地滿足國人多樣化的水果消費需求。
（來源：光明日報）
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